Matseðlar

12.990 kr. á mann,
ásamt sérvöldum vínum 21.690 kr.

11.390 kr. á mann,
ásamt sérvöldum vínum 20.090 kr.

10.290 kr. á mann

6.190 kr. á mann

Með krabbakjöti, rækjum spínati og baunaspírum

Satay, möndlur og epla salat

Djúpsteiktur camembert í smjördeigi með berjum og sykruðum pekanhnetum.

Ferskur fiskur og ferskar hugmyndir. Kokkarnir matreiða nýjustu uppfinninguna með nýjasta fisknum. Við hlökkum til að koma þér á óvart! *Gæti innihaldið hnetur

Borið fram með stökkum frönskum og tartar sósu.

Djúpsteikt basil, hvítlauks skífur, hægeldaðir tómatar.

Borið fram með confit skarlottulauk, steiktum ostrusveppum, aspas, sveppagljáa og sætkartöfluflögum.

Smælki kartöflur í orly, aspas, gulrótamauk, kremaðir sveppir og parmesan kex.

Saltkaramella, salthnetukex, vanillu ís og ber.

Sykraðar heslihnetur og hindberja compot.

Bleikjuhrogn, graslauks majó, epla relish og kartöfluflögur.
*Glútenlaust

Spínat, baunaspírum, krabba og rækju.
*Glútenlaust.

Chilimæjónes, yuzulauk og piparrót.

Dill majó, jarðskokka flögur, yuzu laukur og epla salsa.
*Laktósafrítt

Soja og skarlottulaukssósa, stökkur hvítlaukur, sýrður chilli og vorlaukur.
*Laktósafrítt

Grænertumauk, chilli og engifer karamella, bok choy, kartöflur og soðgljái.

Mandarinu teriyaki, wagame, eplamauk, jarðskokkar og grillaður aspas.

Humar, krabba og rækju, skelfisksósu og eplasalati.

Hindberja sorbet, mandarinu compote og súkkulaði mulningur.
*Glútenlaust

Ananas sorbet, kókos flögur og kirsuberja compote.
*Laktósafrítt

Karamellu, berjum, vanillu parfait og sykruðum höfrum.

3 tegundir af ís eða sorbet.
*Hægt að fá glútenfrítt.
*Hægt að fá vegan .