ALLA LAUGARDAGA MILLI 12:00-15:00
Jóla Bröns á Kopar
Við viljum bjóða ykkur að njóta rétta sem hafa einkennt Kopar ásamt okkar útfærslum á klassískum bröns réttum!
Ef hópar eru 8 manns eða fleiri er nauðsynlegt að panta það sama fyrir allt borðið.
Verðin
Fáið ykkur eins marga rétti og þið viljið alltaf tvo í senn 6.990 kr.
- Fyrir þá sem vilja einnig njóta botnlausta drykkja með matnum er heildarverðið 8.490 kr.
- VIP pakki – allt innifalið ásamt 2 kokteilum dagsins á 10.900 kr.
Úr hafinu
Humarkoddar
Chilli mæjónes, sýrður rauðlaukur og piparrót.
Bláberjalax
Kartoflublini, rúgbrauð mulning, sýrðum bláberjum, skessujurtamæjó.
Túna tataki
Shallot dressing,ristuðum hvítlauk, sýrðum chilli.
Krabbasúpa
Baunaspírur, krabbakjöt, rækjur og spínat.
Úr haga
Graskerssúpa
sykurpúðum, graskeri og jurtaolíu.
Patatas bravas
Patatas bravas dressing, sýrður chilli, vorlaukur og blackgarlic Aioli.
Sætkartöflu franskar með
grísasíðu
Rósmarin mæjó, döðlupestó, epla og perusalat.
Sætkartöflu franskar með quinoa
tempeh
Rósmarin mæjó, döðlupestó, epla og perusalat.
Djúpsteikur Camembert
Trönuber, hunang og pekanhnetur.
Melónu Tataki
Yuzu og appelsínu mæjó, enoki sveppir með kryddjurtum og stökkur hvítlaukur.
Gæsasúpa
Borið með sveppafroða, brauðteningur.
Bröns réttir
Grísasíðu Bao
Með sætri sinnepssósu, sýrðu rauðkáli, vorlaukur, sinnepsfræjum, fetaosti og kóriander.
Hangikjöts Bao
Grænertumauk, sýrt rauðkál og laufabrauðs mulning.
Krabba Bao
Kimchi, yuzu mæjó og sinnepsfræjum.
Kinóa tempeh Bao
Kimchi, yuzu mæjó and sýrt rauðkál.
Belgísk vaffla og önd
Belgísk vaffla og önd
Með confit önd, noiset snjór, appelsínu hunang.
Eftirrétta Belgískarvöfflur
baileys súkkulaði sósa, ber og aftereight rjómaís
Avacado súkkulaði mús
Sætu jóla dúkkah og mandarínu compot.
Drykkir
Prosecco
Prosecco
Cranberry Mimosa
jólabjór
Hvítvínsglas
Hvítvínsglas
Rauðvínsglas
Rauðvínsglas
Gosdrykkir
Gosdrykkir
Kaffi
Kaffi